Sudáfrica construirá jardines en azoteas en Johannesburgo

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Sudáfrica está lista para construir jardines en la azotea en medio del horizonte de Johannesburgo en un intento por aumentar la producción comercial de ensaladas y verduras en el país.

Según la  Granjas futuras, la empresa contratada para el proyecto, La base de las granjas es un marco en A que contiene 600 plantas, cultivadas con la técnica de película de nutrientes (NFT). Los marcos en A se complementan con camas llenas de un medio de cáscara de coco, perlita, vermiculita y probiótico para cultivos que deben plantarse en mayor densidad, como espinacas, rúcula o perejil.

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Se estima que cada jardín en la azotea necesita seis marcos de este tipo para producir un mínimo de 3,600 plantas durante cada ciclo de un mes. Debido al panel de iluminación LED rediseñado por Future Farms para reducir los costos, así como a la recirculación del agua en un sistema hidropónico, la factura de electricidad y agua para cada jardín en la azotea será muy inferior a US $ 72 por mes.

No se necesitará ventilación automática ni fertirrigación para los jardines; sin embargo, habrá un acero adicional en el marco para hacer frente al viento que sopla sobre la ciudad.

“Comenzamos con luz azul y roja, pero nos alejamos de eso completamente a luces de espectro completo porque descubrimos que con azul y rojo las plantas crecerían, pero solo faltaba algo, no completa la planta. muy bien”, dijo Jeremy Rich de Future Farms.

Future Farms trabaja principalmente en granjas hidropónicas comerciales a gran escala, en base a su enfoque de sistema dual que utiliza contenedores y túneles, realizado sobre una base de costos apropiada para el mundo en desarrollo y más allá. En los contenedores se controla cada aspecto del ciclo de crecimiento, lo que permite un ciclo de crecimiento desde la semilla hasta una cabeza de lechuga de 250 g en 28 días.

La comunidad será el mayor accionista de la granja, dirigida por empresarios locales que se han iniciado en la granja escuela, suministrando productos a un gran minorista.

 

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