El Ayuntamiento de Liverpool ha otorgado a Stanley Dock Properties un permiso de planificación detallado para convertir la histórica Estación Victorian Hydraulic Pumphouse de Grado II en Stanley Dock en el "mejor restaurante frente al mar" de Liverpool. Se planea que el restaurante resultante sea un bistró de destino de 4,400 pies cuadrados con capacidad para hasta 200 personas.
Arquitectura Darmody creó las ideas para el nuevo restaurante en Pumphouse como parte de la rehabilitación en curso de £ 250 millones de Stanley Dock en la "dirección más prestigiosa" de la ciudad, proporcionando hoteles, restaurantes y casas nuevas.
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El diseño del "mejor restaurante frente al mar" de Liverpool
El interior de la casa de bombas se divide en cuatro secciones: un vestíbulo de entrada, una sala de calderas, una torre de acumulación y una sala de máquinas. Además, el nuevo restaurante es parte de la próxima fase de trabajo en Stanley Dock, que costará £ 120 millones.
El comedor principal será la sala de calderas con una moderna adición acristalada, lo que producirá un espacio de comedor con paredes de vidrio "hermoso" y un techo de vidrio de 18.5 pies de altura con vista al puerto. Las puertas acristaladas conducirán a una terraza para comer frente a la playa.
Un atrio interior con un techo de 23 pies de altura conecta la expansión acristalada con el antiguo edificio de calderas de ladrillo. Así, albergará restaurantes y una coctelería. En la sala de calderas, se construirá un entrepiso con galerías para proporcionar un área de comedor. Tendrá paredes de ladrillo en el nivel inferior y un comedor privado, áreas de descanso. Además, contará con aseos/aseos de invitados en el nivel superior.
La sala de máquinas se transformará en otro espacio de comedor "increíble". Esto se completa con un techo de 36 pies de altura y un techo nuevo. Además, la chimenea de ladrillo y una parte de la sala de calderas se convertirán en una cocina de chef profesional de planta abierta para el restaurante. Así, será visible para los comensales desde la zona de comedor, con el almacenamiento proporcionado por la torre de acumuladores.
El "mejor restaurante frente al mar" de Liverpool.
“Estamos encantados de que el Ayuntamiento de Liverpool les haya otorgado un permiso de planificación detallado. Por lo tanto, podremos restaurar y transformar el Pumphouse histórico catalogado como Grado II en Stanley Dock en un nuevo restaurante de destino. Por lo tanto, creemos que se convertirá en el mejor restaurante frente al mar de la ciudad”, dijo Pat Power, director de Stanley Dock Properties.
“Este proyecto de rehabilitación es parte de la transformación de Stanley Dock en el destino residencial y de ocio más prestigioso de Liverpool”. The Pumphouse mira hacia el muelle y está al lado del histórico North Warehouse (construido en 1854-1855). Ahora es el Hotel Titanic de 153 habitaciones.
