Después de decenas de conversaciones con químicos, agencias reguladoras, fabricantes completos, especialistas en completar y carpinteros, descubrí que hay un par de productos de madera. acaba que todo el mundo está de acuerdo son la seguridad alimentaria. No obstante, estos acabado de madera apto para alimentos para tabla de cortar son los menos protectores y los de gran volumen se encuentran en una especie de limbo, con muchos especialistas que dicen que la mayoría son buenos para usarse con alimentos, pero otros afirman que deben evitarse porque hay algunas dudas persistentes con respecto a su seguridad. Del cúmulo de otras opiniones sobre qué terminaciones son seguras para los alimentos y cuáles no, algunos ingredientes derivados naturalmente, sin mezclar, sin ingredientes ocultos, seguramente sobresalen.
Estos son los 7 mejores acabados de madera aptos para alimentos del mercado actual
- goma laca
Este es un sellado de superficie, acabado natural que viene en el insecto Lac. Puedes apostar que es seguro comerlo, cubren los dulces con él. La goma laca es un completo filmógeno, y proporciona una gran protección contra la humedad. Deja un acabado brillante si se aplica grueso y pulido.
- Aceite puro de tung
Este es realmente uno de los mejores "Aceites secantes" (explicaré lo que eso significa a continuación). Realmente se endurece porque cura y contiene propiedades resistentes al agua. Y contrariamente a la creencia popular, el aceite de Tung puro no influye en las personas que no tienen alergias.
- Cera de abejas de grado alimenticio
Esto viene literalmente en el panal de abejas. Se usa un proceso para mejorarlo, pero una vez que se completa, es seguro para la ingestión. Se utiliza frecuentemente para glasear frutas, además de para la elaboración de cápsulas de gel y chicles. Prevenir sobre superficies que puedan calentarse, ya que la cera se derretirá.
- Cera de carnauba
Esto es a base de plantas y se puede considerar seguro para el consumo ya que es inerte, no tóxico y no puede ser digerido por humanos. Se usa con frecuencia debido a sus propiedades "brillantes" y se puede combinar con cera de abejas para agregar resistencia al agua.
- Aceite mineral de grado alimenticio
Este es un aceite no tóxico que no reseca y que se usa mucho en las mesas de carnicería y tablas de cortar. Debe volver a aplicarse con una frecuencia mensual y se volverá quebradizo y quebradizo si no se conserva, así que asegúrese de tener una botella a mano.
- Aceite de nuez
Este final de olor dulce no es tóxico y resiste el agua y el alcohol. Sin embargo, puede volverse rancio con el tiempo. Asegúrese de dejarlo vulnerable al siguiente programa de oxígeno. Una vez curado por completo, no debería afectar a las personas alérgicas a los frutos secos, pero, no obstante, se debe tener cuidado.
- Aceite de linaza crudo
Este aceite secante viene en semillas de lino, también ofrece protección contra el daño del agua y el sol. No es elegante por lo que va de semilla, a contenedor, a tu proyecto. Tomará mucho tiempo lavarlo, hasta un par de semanas e incluso hasta un mes.
Cómo aplicar un acabado de aceite
Estoy hablando de ingresar acabados de aceite aquí, en el listado de arriba. Esto es exactamente lo mismo si se trata de un aceite secante o incluso no secante, además, ¡¡¡no olvide desechar los trapos correctamente!!! Visitar manitas.guia para leer más sobre cuál es el mejor acabado de madera apto para alimentos.
Para emplear un extremo de aceite, necesita algunos trapos sin pelusa y algunos guantes de nitrilo. Vierta un poco de aceite en el trapo o directamente sobre la superficie de madera.
Ahora distribúyalo y frótelo con el control de la veta de la madera (está bien colocarlo en un lugar bastante grueso). ¡Realmente es así de fácil, y es casi imposible equivocarse!
Deje que se remoje durante 10 minutos, luego limpie cualquier cosa que no se haya empapado con un trapo limpio. Aplique capas adicionales después de que la anterior esté seca al tacto.
Para dejar un acabado mucho más suave, lije con papel de lija húmedo/seco de grano 400 o 600 después de la primera capa, hasta que se seque. Esto hace una suspensión que combina con los pequeños poros y deja un acabado suave como el vidrio. Lávelo suavemente para eliminar la acumulación de lechada de lijado con exactamente el mismo trapo que tiene un poco de aceite (tal vez no lo suficiente como para acumularse en la superficie), luego déjelo secar antes de aplicar otra capa.
Este es un principio muy general para emplear un acabado de aceite, pero lea las instrucciones que incluyen su extremo y asegúrese de incluir cualquier medida adicional propuesta o limitaciones en la cantidad de la capa.
La "realidad" de los acabados de madera aptos para alimentos:
La mayoría (si no todos) los tipos contemporáneos de acabados de madera ya no incluyen los anuncios extremadamente peligrosos, como los secadores de plomo. Eso significa que no hay razón para evitar ciertos finales como su propia plaga. Agréguelo al hecho de que algunos selladores de superficie y acabados de película disponibles comercialmente se secan rápidamente, duran bastante tiempo y brindan el máximo grado de protección, y verá por qué estas opciones se utilizan ampliamente en el software de "grado alimentario".
Principalmente, me refiero a lo que muchos hombres y mujeres creen en los acabados "seguros para los alimentos", especialmente en artículos como el aceite de linaza hervido, el aceite danés, el barniz, el poliuretano, la laca y la pintura.
Y aquí es donde radica la controversia... Los acabados de madera disponibles en el mercado de Types, si se les da suficiente tiempo para curar por completo, son realmente seguros para comer.
